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La Fornace

La Fornace é uma pequena azienda de condução familiar composta por 7 hectares, dos quais 2 de olivais e 4,5 de vinhedos. Situada a nordeste da colina de Montalcino, é dirigida desde 1998 por Fabio Giannetti, com a ajuda do pai Franco e da mãe Germana. Os primeiros 2ha da azienda foram adquiridos em 1964 pelos avós de Fabio, descendentes de gerações de agricultores e produtores de vinho e óleo. Em 1980 seus pais conseguiram comprar mais terras e plantar mais vinhas. Em 1987 a família conseguiu engarrafar seu primeiro Rosso e em 1988 o primeiro Brunello. Hoje a La Fornace produz cerca de 18.000 garrafas de vinho ao ano, além de óleo de oliva e grappa.
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